原题目：外面十几元一瓶的苹果醋，在家制形老本低，几块钱就能做上一大罐
水果酸甜可口，但不只水果自身滋味好，干果、果酱或果醋也特意好吃。咱们曾经引见了一些制造果酱的方法。当天咱们来尝试一下果醋。与果酱相比，许多水果都可以加工成配料。果醋的成分比拟少。咱们当天议论的苹果是为数不多的水果之一。超市买的一小瓶苹果醋就要十几块钱。滋味不错然而多少钱有点贵。假设谋求口味的话可以加更多的糖，所以不适宜怕胖的人。
所以假设你花很多钱从外面买苹果醋，不如自己制造。不只多少钱廉价，而且制造工具便捷，滋味和外面买的差不多，自己做更肥壮。这就是为什么我每年都会做一个大罐子。饮用时，只有拿勺子与水混合，即可饮用果汁丰满、酸甜可口的苹果醋。话不多说，大家跟我一同预备一些，放在阴凉处缓缓喝。
预备资料：苹果、米醋、冰糖。
第一步：将苹果洗净擦干，去核，而后将苹果切成薄片，尽量切成薄片，放入碗中备用。
第二步：一开局可以买一小块冰糖。当然，这也包含大冰糖。你可以找到一种方法将其合成成小颗粒。拿出一个适宜酿酒的玻璃瓶。不要遗记对玻璃瓶启动消毒和枯燥。您必定确保玻璃瓶中没有水或油。
第三步：将苹果片平均地铺在玻璃瓶中，而后继续铺一层冰糖，而后缓缓地将一层苹果片和一层冰糖填满玻璃瓶。搁置后可参与过量米醋，沾苹果片和冰糖，搁置阴凉处3个月左右，即可看到鲜红的苹果醋。
苹果不须要削皮，所以这样泡进去的苹果醋色彩会比拟好，所以在开局荡涤苹果的时刻，须要尽或者的把苹果荡涤洁净。之后苹果醋和水的比例大概是1:10，不过你也可以依据自己的喜好来选择水和水的比例。当然，假设怕酸，可以减少过量的冰糖或蜂蜜来改善口感。
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